普洱茶香，香飄世界。2017年2月7日，普洱市委、市政府在昆明市海埂會(huì)堂舉行普洱市景邁山古茶林普洱茶品牌建設(shè)發(fā)布會(huì)。
中共普洱市委書記衛(wèi)星出席發(fā)布會(huì)并講話，中共普洱市委副書記陸平出發(fā)布會(huì)并回答記者提問，中共普洱市委常委、宣傳部部長(zhǎng)王鴻彬主持發(fā)布會(huì)，普洱市人民政府副市長(zhǎng)楊衛(wèi)東作發(fā)布。普洱市茶葉和咖啡產(chǎn)業(yè)局、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、瀾滄拉祜族自治縣、國(guó)家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心主要負(fù)責(zé)人就普洱景邁山古茶林普洱茶專用標(biāo)志含義、普洱茶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建、保護(hù)景邁山古茶林和發(fā)展景邁山古茶等問題回答記者提問。景邁山古茶林普洱茶誠(chéng)信聯(lián)盟五家企業(yè)代表聯(lián)盟作誠(chéng)信宣言。
發(fā)布會(huì)上，衛(wèi)星從“天賜普洱，一張?jiān)颇县S富性、多樣性的靚麗名片；世界茶源，一張茶產(chǎn)品的響亮名片；茶馬古道源頭，一張“古南方絲綢之路”的歷史名片；中國(guó)咖啡之都，一張浪漫與時(shí)尚的名片；新中國(guó)民族團(tuán)結(jié)和民族工作第一碑誕生地，是名副其實(shí)的少數(shù)民族文化“大觀園”“萬(wàn)花筒；區(qū)位獨(dú)特，云南建設(shè)面向南亞東南亞輻射中心的前沿窗口；綠色發(fā)展新高地，全國(guó)唯一的國(guó)家綠色經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)示范區(qū)”等方面推介普洱。他說(shuō)，景邁山是一座令人心馳神往的千年萬(wàn)畝古茶林，具有很高歷史、人文、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、科研價(jià)值，是普洱茶文化的精神高地，是世界茶文化的根和源。做好普洱景邁山申報(bào)世界文化遺產(chǎn)工作，打造普洱市的普洱茶地域品牌，是對(duì)普洱景邁山最好的保護(hù)，是對(duì)普洱茶文化最佳的傳承，對(duì)于邊疆民族地區(qū)人民增強(qiáng)文化自信、實(shí)現(xiàn)文化自強(qiáng)，加快推進(jìn)普洱追趕跨越、綠色崛起之路進(jìn)程，有效捍衛(wèi)中國(guó)茶文化在世界種茶、制茶及飲茶領(lǐng)域的主體地位具有十分深遠(yuǎn)的意義。
中共普洱市委書記衛(wèi)星
衛(wèi)星說(shuō)，省委、省政府領(lǐng)導(dǎo)十分關(guān)心關(guān)注普洱發(fā)展，陳豪書記、阮成發(fā)省長(zhǎng)就如何打造普洱品牌，做大做強(qiáng)普洱茶產(chǎn)業(yè)，作出了明確的指示要求。為打造普洱市普洱茶地域品牌，提升“普洱景邁山古茶林普洱茶”的知名度和品牌價(jià)值，助推景邁山古茶林申報(bào)世界文化遺產(chǎn)，普洱全面啟動(dòng)普洱景邁山古茶林普洱茶品牌建設(shè)工作，著力打造品牌、嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)體系、狠抓產(chǎn)品品質(zhì)、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展、強(qiáng)化影響力，構(gòu)筑誠(chéng)信聯(lián)盟、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)志使用監(jiān)控、產(chǎn)品檢驗(yàn)“四條防線”，明確特定的企業(yè)、特定的產(chǎn)區(qū)、特定的原料、特定的工藝、特定的標(biāo)志“五個(gè)特定”，使每一片普洱景邁山古茶林普洱茶“四有四可”，即：有標(biāo)識(shí)、有標(biāo)準(zhǔn)、有檢測(cè)、有監(jiān)控；可識(shí)別、可查詢、可追溯、可信任。目前已經(jīng)完成誠(chéng)信聯(lián)盟組建、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制定、生產(chǎn)加工監(jiān)控系統(tǒng)建設(shè)、產(chǎn)品檢驗(yàn)等工作，即將向市場(chǎng)推出一款有身份證、有履歷、可查詢、可追溯的新型普洱茶產(chǎn)品。
“空氣帶不走，生態(tài)帶不走，但綠色健康養(yǎng)生產(chǎn)品可以帶走?！毙l(wèi)星強(qiáng)調(diào)，當(dāng)前和今后一段時(shí)期，普洱將努力把普洱建設(shè)成為全國(guó)知名的大健康食品供應(yīng)基地，讓綠色有機(jī)、健康養(yǎng)生成為普洱“代名詞”，讓廣大消費(fèi)者成為普洱產(chǎn)品的“粉絲”。
陸平說(shuō)，面對(duì)當(dāng)前普洱茶產(chǎn)品小、散、亂的現(xiàn)象，普洱市委、市政府將按照發(fā)展生態(tài)化、產(chǎn)品特色化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)規(guī)模化、品牌高端化；普洱茶發(fā)展有主體、有基地、有加工、有品牌、有文化的“五化五有”思路打造全國(guó)著名全球知名普洱茶品牌，推動(dòng)普洱茶品牌化、高端化發(fā)展，唱響普洱茶文化。
楊衛(wèi)東說(shuō)，今后普洱將以普洱景邁山古茶林普洱茶品牌打造為起點(diǎn)，按照“五個(gè)特定”的模式，大力推進(jìn)全市其余25座古茶山、有機(jī)茶園以及生態(tài)茶園的品牌打造工作，真正做到讓消費(fèi)者放心、安心、認(rèn)可，全面提升普洱茶的美譽(yù)度和影響力，全力擦亮普洱茶“金字招牌”。
普洱市人民政府副市長(zhǎng)楊衛(wèi)東
據(jù)了解，普洱景邁山古茶林普洱茶品牌建設(shè)旨在借助普洱景邁山古茶林申報(bào)世界文化遺產(chǎn)的東風(fēng)，依托位于普洱市的國(guó)家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心這一全國(guó)唯一的普洱茶專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，通過(guò)打造普洱景邁山古樹茶地域品牌，把普洱景邁山古茶林申遺與古樹茶品牌建設(shè)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，奠定普洱市作為普洱茶地理標(biāo)志保護(hù)核心區(qū)的地位，增進(jìn)消費(fèi)者對(duì)普洱景邁山古樹茶的信任度，增強(qiáng)普洱景邁山古樹茶的消費(fèi)和收藏價(jià)值，提升普洱景邁山古樹茶的品牌價(jià)值，提高茶農(nóng)的收入和企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，起到率先示范的作用。
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普洱景邁山古茶林基本情況
景邁山是一座令人心馳神往的千年萬(wàn)畝古茶林，是普洱茶文化的精神高地，是世界茶文化的根和源。國(guó)內(nèi)外專家學(xué)者稱景邁山為“人類茶文化史上的奇跡”“世界茶文化歷史自然博物館”。中國(guó)科學(xué)院研究指出：景邁山古茶園集生物寶庫(kù)、文化寶庫(kù)、金山銀庫(kù)、生態(tài)寶庫(kù)、人文旅游寶庫(kù)及藝術(shù)寶庫(kù)于一身，是重要的自然和人文遺產(chǎn)。
具有很高歷史價(jià)值。景邁山種茶歷史有近2000年。據(jù)記載，1800多年前，布朗族祖先帕巖冷帶領(lǐng)部族在景邁山開疆辟壤、種植茶園，并給后代留下了這樣的遺訓(xùn)：留下金銀財(cái)寶終有用完之時(shí)，留下牛馬牲畜也終有死亡時(shí)候，唯有留下茶種方可讓子孫后代取之不盡、用之不竭。
具有很高的人文價(jià)值。景邁山的茶葉其沉淀時(shí)光的特殊品質(zhì)，與普洱多姿多彩民族文化、生態(tài)文化和邊地文化深度融合，帶有普洱各民族的生活氣息和藝術(shù)情調(diào)，有“容百峰于胸襟，育萬(wàn)物同競(jìng)輝”的矢志不渝，有“山花爛漫不自傲，落木蕭蕭不自憐”的氣閑神定，有“一草一木自有天地，一鳥一蝶共享春秋”的虛懷若谷。
具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。景邁山古茶山核心區(qū)由景邁、芒景、芒洪等9個(gè)布朗族、傣族、哈尼族村寨組成。整個(gè)古茶林占地面積2.8萬(wàn)畝，實(shí)有茶樹采摘面積1.2萬(wàn)畝。從明代以來(lái)，景邁山的茶葉已是孟連土司及皇室貢品；元代開始，景邁山的茶葉沿著茶馬古道，遠(yuǎn)銷東南亞、南亞等國(guó)；1950年芒景布朗族末代頭人蘇里亞將景邁茶獻(xiàn)給了毛主席；2001年在上海召開的亞太經(jīng)濟(jì)合作論談大會(huì)上，景邁山古茶園的茶葉作為國(guó)禮贈(zèng)送給各國(guó)首腦。
具有很高的生態(tài)價(jià)值。在景邁山的叢林深處，少數(shù)民族村莊依山而建、傍水而居，錯(cuò)落有致、古樸典雅，人們家家有樹，戶戶種茶，茶與樹為鄰，人與茶為伴，生長(zhǎng)在萬(wàn)木叢林中的普洱景邁茶，在普洱青山綠水、藍(lán)天白云和清新空氣的滋潤(rùn)下，遠(yuǎn)離了農(nóng)藥化肥的污染，集“和、大、貴、美”的氣質(zhì)為一身，深得自然之性、彰顯自然之美，是人與自然融合的最佳典范。
具有很高的科研價(jià)值。普洱的先輩們就在這片土地上栽培馴化野生茶樹，完成了茶樹從野生到人工栽培的過(guò)渡，完善了人類發(fā)現(xiàn)、利用和馴化茶樹的文明序列，是中國(guó)茶文化發(fā)展歷程的歷史見證，是研究我國(guó)乃至世界茶葉發(fā)展、茶樹種植、茶葉貿(mào)易、茶藝表演與飲茶習(xí)俗等的實(shí)物載體。
2012年9月，普洱古茶園和茶文化系統(tǒng)被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織公布為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)（GIAHS）；2012年11月，普洱景邁山古茶林成功入選《中國(guó)世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單》；2013年5月，普洱景邁山古茶林被國(guó)務(wù)院公布為第七批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位；2015年3月，普洱景邁山古茶林被國(guó)家列入向聯(lián)合國(guó)教科文組織推薦申遺規(guī)劃。
普洱景邁山古茶林普洱茶專用標(biāo)志含義
普洱景邁山古茶林普洱茶的專用標(biāo)志由四個(gè)部分組成，第一部分是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品—普洱茶的專用標(biāo)志，使用這個(gè)標(biāo)志必須獲得國(guó)家質(zhì)檢總局的批準(zhǔn)，目前加入誠(chéng)信聯(lián)盟的5家企業(yè)已經(jīng)獲得普洱茶專用標(biāo)志的使用權(quán)；第二部分是普洱景邁山古茶林普洱茶的產(chǎn)品名稱；第三部分是普洱市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、普洱市茶葉和咖啡產(chǎn)業(yè)局、普洱景邁山古茶園保護(hù)管理局、國(guó)家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心四個(gè)單位的名稱，它的主要作用是以國(guó)家行政機(jī)關(guān)和檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的公信力和權(quán)威性來(lái)確保產(chǎn)品的真實(shí)性；第四部分是產(chǎn)品的二維碼，主要功能是滿足消費(fèi)者對(duì)普洱景邁山古茶林普洱茶產(chǎn)品的查詢和追溯需要。
誠(chéng)信聯(lián)盟宣言
為傳承好、保護(hù)好、利用好普洱景邁山古茶林資源，提升景邁山古茶林普洱茶品牌價(jià)值，確保產(chǎn)品質(zhì)量，誠(chéng)信聯(lián)盟全體企業(yè)向社會(huì)鄭重宣誓：
企業(yè)聯(lián)盟嚴(yán)格遵守《普洱景邁山古茶林普洱茶聯(lián)盟章程》,認(rèn)真落實(shí)聯(lián)盟企業(yè)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),自覺接受相關(guān)部門的監(jiān)督、以匠人精神誠(chéng)實(shí)做茶、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
宣誓人：瀾滄縣芒景古茶農(nóng)民專業(yè)合作社 南康
瀾滄古茶有限公司 謝勇
瀾滄景邁布朗公主茶廠 金小華
瀾滄景邁金山茶業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社金明樹
瀾滄古老茶山莊景邁山茶廠 楊虎
2017年2月7日
